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Menu pranzo di Pasqua

Antipasti

Amuse-Bouche di Benvenuto

Trota | Rapa | Asparago
Trota cbt all’arancia con crema di rapa al tartufo e asparagi

Primo

Pizzicotti “Orticanti”
Plin alle ortiche con spuma di capra

Secondo

Grissinopoli d’Agnello
Carré d’agnello in coltre di grissino e nocciole

Dolce

Pre-Dessert

Dolce Nido
 Parfait alla mandorla con cuore morbido di frutti tropicali e guscio di cioccolato al caramello

Bevande

Caffè Lavazza
Acqua naturale e gasata

Per persona: € 50,00

Vini esclusi

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