Vivi la Magia del Natale nella nostra Villa Liberty, circondato dalla collina e con vista su tutta Torino
Per iniziare
Amuse-bouche e Calice di benvenuto
Vitello Torino New Age
Il nostro Vitello Tonnato
Coniglio nel bosco
Filetto di coniglio cbt al vino rosso con crema di topinambur e polvere di Porcini
Primi
Capra & Cavoli
Carnaroli “Gli Aironi” al cavolo verza con robiola di Roccaverano e nocciole
Tradizione Bologna
Ravioli del plin ripieni di Mortadella, spuma di Grana e pistacchio di Bronte
Secondo
Domenica
Guancia brasata a bassa temperatura e purè
Concludendo in dolcezza
Pre-dessert
“Semi” Sfera natalizia
Biscotto alla cannella, mousse al cioccolato e cuore di pere Martin Sec
Bevande
Caffè Lavazza – Acqua naturale e gasata
Per persona: € 75,00
Vini esclusi
