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Cresime e comunioni a Villa Somis

Le notre proposte per ricevimenti, cresime, comunioni e battesimi nascono dal nostro ristorante per soddisfare tutti i tipi di palati; l'aperitivo di benvenuto è compreso in tutti i menu'.

Aperitivo di benvenuto

  • Grande selezione di formaggi
  • Selezione di salumi al taglio
  • Il nostro forno con pani e grissini, focacce
  • Salsiccia sulle pietra di Luserna
  • Verdure di stagione in tempura
  • Analcolico, spumante Pescaja, acqua naturale e frizzante

Proposta A

  • Cioccoveal: battuta di vitello con spuma di parmigiano e fave di cacao
  • Sformato di zucchina su frappè di zucchina e fiori
  • Risotto biologico acquerello con erbette e champenoise
  • Filetto di maialino in crosta di pane e farcia di lardo di conca
  • Torta della ricorrenza
  • Caffè
  • Enoselezione e bevande a cura di stefano chiodi latini

Euro 60,00

Proposta B

  • Vitello Torino 05' oltre il vitello tonnato
  • Crudo piemontese su alici e albicocche di agrimontana... omaggio alla trota
  • Orecchietta di pasta fresca con vongole e broccoletti
  • Bonbon di sanato su confettura di scalogni dolci
  • Torta della ricorrenza
  • Caffè
  • Enoselezione e bevande a cura di stefano chiodi latini

Euro 60,00

Proposta C

  • Foglie di Pescatrice Marinate con finocchi e pompelmo rosa
  • Salmone cotto 4 giorni in sale e zucchero
  • Pizzicati di Seirass e Zucchine con burro bianco e Grana Padano
  • Filetto di branzino in mantello di Patate con sarzet e lime
  • Fragole con gelato o sorbetto
  • Torte
  • Caffè
  • Enoselezione e bevande a cura di stefano chiodi latini

Euro 75,00